Questões sobre Ómega 3

• Porque é que devo fazer o teste para Ómega 3?

  Ómega 3 é um termo geral para uma gama de ácidos gordos polinsaturados que absorvemos através da nossa alimentação e que o corpo necessita para diferentes funcionalidades. Ao usar um teste, pode descobrir se os ácidos gordos no seu organismo estão saudavelmente equilibrados.
  
  Os grupos de risco para uma carência em Ómega 3 incluem vegetarianos, vegans, idosos, grávidas e pessoas que não consomem peixe.

• O que são ácidos gordos Ómega 3?

  Os ácidos gordos Ómega 3 dilatam os vasos sanguíneos exercem efeitos anti-inflamatórios. Os chamados ácidos gordos Ómega 6 por outro lado, promovem a inflamação e são vasoconstritores. Se os dois tipos de ácidos gordos estiverem em equilíbrio favorável, um estado neutro de inflamação existe. Isto tem um efeito positivo na saúde. Os especialistas recomendam um rácio mínimo de 5 para 1.
  
  No mundo Ocidental. Contudo, consumimos poucos alimentos ricos em Ómega 3, o que leva a que a proporção de ácidos gordos Ómega 6 seja excessiva em muitas pessoas. Cientistas estimam que o rácio de Ómega 6 para Ómega 3 na população é em média 15 para 1.

• Como funciona o Teste de Ómega 3?

  De modo a realizar o Teste de Ómega 3, é usada uma lanceta para tirar uma pequena amostra de sangue da ponta do seu dedo. São aplicadas algumas gotas de sangue num cartão de sangue seco, que é posteriormente enviado num envelope de retorno pré-pago para um laboratório especializado e certificado. O laboratório irá depois analisar o perfil de ácidos gordos do seu sangue. Irá também determinar o índice de Ómega 3 e o rácio entre os ácidos gordos insaturados Ómega 6 e Ómega 3.

• O que me dirá o resultado do Teste de Ómega 3?

  O relatório de resultados irá apresentar o seu índice de Ómega 3 e o rácio entre Ómega 6 e Ómega 3 no seu sangue.
  
  O índice de Ómega 3 descreve a proporção dos dois ácidos gordos Ómega 3, EPA e DHA no conteúdo total de ácidos gordos no sangue. Recomendamos um valor entre quatro e onze porcento. Se o seu índice de Ómega 3 for inferior a este nível, deverá ingerir mais ácidos gordos Ómega 3.
  
  O rácio entre Ómega 6 e Ómega 3 varia no melhor cenário entre 1 para 1 e 6 para 1. Caso o valor seja mais alto, tem consumido demasiados ácidos gordos Ómega 6 comparativamente a ácidos gordos Ómega 3. Neste caso, fará sentido alterar a sua dieta.

• Que recomendações receberei após o teste de Ómega 3?

  O relatório de resultados irá fornecer recomendações que o podem ajudar a baixar o seu rácio de Ómega 6 para Ómega 3 para 5 para 1 ou inferior. Isso deverá incluir dicas para uma dieta otimizada, com a qual será capaz de consumir as quantias exatas de ácidos gordos insaturados e suplementação com suplementos de Ómega 3.

• Como se manifesta a carência em Ómega 3?

  Se a proporção de Ómega 3 no organismo for muito baixa, isso pode levar a vasos sanguíneos constritos, inflamação e enfraquecimento do sistema imunitário.
  
  Possíveis sintomas de carência de Ómega 3 incluem:
  - fadiga e fraqueza muscular
  - fraca memória e depressão
  - visão fraca
  - aumento do risco de pressão arterial alta e doenças cardiovasculares
  - uma maior risco de infeções
  - pele seca

• Porque é que preciso de Ómega 3?

  De acordo com estudos, os ácidos gordos Ómega 3 promovem a saúde em vários níveis. Entre outras coisas, uma boa proporção de Ómega 3 reduz o colesterol e inibe a formação de coágulos sanguíneos e reações inflamatórias no corpo. Os ácidos gordos Ómega 3 ajudam a manter o desempenho mental e visão na velhice.
  
  As funções dos ácidos gordos Ómega 3 no organismo incluem ainda:
  - fortalecimento do sistema imunitário
  - redução da pressão arterial
  - preservação do metabolismo celular
  - síntese proteica
  - redução do stress oxidativo celular

• Onde consigo obter Ómega 3?

  Os ácidos gordos Ómega 3 não podem ser produzidos pelo nosso organismo. Eles precisam de ser consumidos através da nossa dieta. Peixe de mares e oceanos mais frios representam a melhor fonte de Ómega 3, tais como salmão, cavala, arenque, atum e sardinhas. A Organização Mundial de Saúde recomenda a ingestão de peixe uma ou duas veze por semana para cumprir as necessidades de ácidos gordos Ómega 3.
  
  Alimentos vegetais normalmente contém significativamente mais Ómega 6 do que Ómega 3. Isto tem como consequência que vegetarianos, vegans e pessoas que por outros motivos não comam peixe, frequentemente desenvolvam um desequilíbrio nos seus perfis de ácidos gordos.
  
  No entanto, alguns alimentos vegetais contém de facto grandes quantias de Ómega 3:
  - óleo de linhaça
  - óleo de colza
  - sementes de chia
  - nozes
  
  Caso não consiga obter Ómega 3 suficiente através da sua dieta, também pode usar suplementos dietéticos. Estes suplementos são normalmente cápsulas ou óleos e no mínimo contém uma forma ativa de Ómega 3. Muitos são baseados em óleo de peixe, mas também existem suplementos vegan de Ómega 3, a maioria baseados em óleos de algas.

• Quanto Ómega 3 necessito?

  Algumas das maiores organizações internacionais de saúde, como a Organização Mundial de Saúde (OMS) e a Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA), recomendam uma ingestão diária de pelo menos 250 miligramas de ácidos gordos Ómega 3 de modo a que possa cumprir as tarefas base, tais como manter o coração a funcionar. No entanto, de acordo com a OMS e a EFSA, dois gramas de Ómega 3 ou mais é melhor.
  
  Os Institutos de Saúde Nacionais dos Estados Unidos estruturam a recomendação de acordo com a idade e sexo. Segundo os mesmos, homens adultos devem ingerir 1,600 milligramas de ácidos gordos Ómega 3 e mulheres adulta 1,100 milligramas.